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红薯片厂家给大家分享几种缙云土特产

发布时间:2021-04-07 16:06:52访问:209作者:

  每个城市都有自己不同的特色象征,品尝当地的特色美食是外来游客来游玩的目的,那么缙云坐落在山水秀丽、四季分明的丽水,关于缙云土特产小伙伴又了解多少呢?小编为大家整理出了常见的几种:

红薯片厂家

  缙云麻糍

  麻糍,缙云民间小吃。入夏新糯上市,蒸熟后,在石臼中打烂成饼。然后摘成小块,肉裹加红糖,外擦一层熟粉,以不见糖为合格。每到市日,古树下、柳亭边,均有叫卖。入冬,制成薄饼,平锅热烤。加入红糖,脆甜香糯,很受人们青睐。

  缙云米仁

  缙云米仁栽培历史悠久,早在元至正八年(公元1348年)编撰的《仙都志》中就有“薏苡仁”的记载。在轩辕黄帝丹药的配方中就有缙云米仁一味。在每年的重阳节黄帝祭祀大典上,当地百姓供奉的物礼少不了缙云米仁,百姓们在以往的长期生活中,也积累了大量利用缙云米仁来养生保健的经验。目前,在民间还普遍采用猪肚装苡米煮着吃,来“健脾益胃、补肺清热、祛风胜湿、炊饭食、利小便”。或用苡米酿造的黄酒食用,来“健脾益胃、清热祛湿、补肺和增强免疫力。民间小调唱道:“苡米胜过灵芝草,药食营养价值高,常食可以延年寿。

  红薯片

  红薯的种植缙云县有悠久的历史,其气候及土壤非常适宜红薯的种植。因此家家户户都有种红薯的习惯,种植面积有几千亩。同时,大洋、方溪等高山其独特的地理环境,没有任何污染,属生态型食品。

  上文介绍的麻糍、米仁和红薯片都是缙云当地比较有特色的美食,想必还有很多缙云土特产大部分人都没有尝过,有机会的话一定要到缙云当地尝尝正宗的。


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