科普以下四种缙云当地的土特产

发布时间:2019/12/2 8:25:04 来源: 浏览量:

       大家说起缙云通常谈论最多的就属缙云烧饼了,人人都对缙云土特产烧饼赞不绝口,缙云土特产可以说是非常多,不只有烧饼,还有红薯片、麻鸭等等。但是很多人都不太了解这些缙云土特产,下面让小编给大家科普一下以下四种缙云当地的土特产吧!

一、老土地红薯片

在缙云当地,有这么一句“缙云番薯,永康萝卜”的方言。足以可见番薯在当地人家的地位有多特别了。缙云番薯的优质,催生了当地大批的番薯类的美食:上品的番薯条、本地的烤番薯、还有刚出炉热气腾腾的番薯竹碗……当然 ,绝对不能遗漏的还有缙云的红薯片,香味诱人、质地酥脆,作为饭后茶余的零食入口再合适不过。丰富的葡萄糖和维生素A、B、C、D以及微量元素铜、磷、铁等,补气和血、益干脏、去瘀毒、舒经络,有预防便秘和防癌作用,是增进健康、解除疲劳的理想的老少人群休闲食品。

二、山川绿野油焖小笋

随着夏天的到来茶叶季渐渐步入尾声,然而大自然并没有休息她又为缙云人民送上了新的礼物——那就是鲜嫩的野生笋。笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能,是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。

三、缙云麻鸭

缙云麻鸭是丽水最著名的本土鸭,因全身羽毛浅粽带灰似麻雀而得名,以体型小、耗料省、早熟高产、抗病力强等特点著称。缙云麻鸭广为人知,并不因为它是一道名菜,而是源于养殖。对于缙云人来说,麻鸭不仅仅是一种动物。早在上个世纪七八十年代,由于当地的市场资源有限,缙云的养殖户利用麻鸭优良品种养殖技术,向全国各地拓展市场。根据当时的统计,在全国26个省市区,都有缙云麻鸭,这就是有名的“4万鸭农闯天下”。

鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中,特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。

四、土蜂蜜

身处缙云仙都才发觉空气的清新竟然可以如此舒展心灵。漫山遍野的药花、高海拔的气候、纯天然的绿植覆盖。远离城市喧嚣,没有污染,草木花草茂盛,虫语花香。仙都作为中国蜂蜜之乡,已经被列入”中华蜂蜜保护区”,也是“长寿之乡”。

仙都土蜂蜜的历史,要追溯到远古时代华夏民族的共主轩辕黄帝。纯真的土蜂蜜是经过漫长的时间酿造才能得来的,原始的木桶放养,传统割蜜,土法过滤,保留了最原始的味道,点点滴滴的蜂蜜都是蜂农的汗水和心血。

仙都有着上千种纯种野生蜜源,是中华蜂生存活动的最佳场所,土蜂蜜不仅口感会更加甘醇,补益作用更加提升,丰富的有机酸、蛋白质、生物活性物质等多种营养成份,可延年益寿、促进消化吸收、消除疲劳,调节肠胃、美容养颜、排毒通便、软化血管、降血压、促进睡眠........

以上四种就是小编想要给大家介绍的缙云当地的土特产了。多了解一点肯定是不会错的,下次用空去缙云旅游的时候,就可以带点当地的土特产回家。如果您想要了解更多关于缙云土特产的知识的话,可以到我们老土地官网上查询,如果有需要的话,也可以直接电话联系我们哦!


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