红薯片是烤的还是炸的

发布时间:2018/3/14 13:42:16 来源: 浏览量:
    红薯片的原材料是红薯,红薯是非常常见的一种食物,虽然很常见,价格也很便宜,但是非常的可口,也富含了很多的营养,红薯的种植非常简单,可以用来制作可口的红薯干和红薯片,做成红薯干或者是烤红薯也非常美味,那么今天就来说说红薯片是烤的还是炸的。

    红薯片如何制作

    1.准备好红薯,洗干净。
    2.把红薯切成1到2毫米厚的均匀薄片。(尽量切得均匀,这样好一起烤熟)
    3.切好的红薯片用清水浸泡20分钟左右,中间换上几次水,漂去红薯里的淀粉。
    4.用厨房纸擦洗干水份,铺在空气炸锅的高物架上。
    5.刷上一层融化的黄油。

    6.在表面撒上少许白糖。

    7.空气炸锅设置到165度,30分钟,启动预热。
    8.当温度到达以后,电热管会变黑,停止加温。
    9.这时候打开盖子,把高物架放入。
    10.盖上盖子进行烘烤。

    11.如果担心无法掌握好具体的时间,可以通过透明炉盖观察情况,烤到红薯片变黄变脆即可。因为红薯片较小,烤到20分的时候就已经烤好了。

    以上就是红薯片的制作过程,是通过烤的方式制作而成的红薯片更加的香脆,味道也能保持的最好,学会以上的步骤,自己在家也可以制作可口的红薯片,红薯片也是缙云的特产,购买浙江老土地食品有限公司生产的红薯片送人也很有面子,有需要的欢迎来电咨询。

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