缙云土特产——红薯片做法

发布时间:2018/2/23 14:13:14 来源: 浏览量:

缙云在浙江丽水,是一个非常美丽的地方,依山傍水,环境非常的清丽。缙云土特产非常的流行也非常的受人喜欢。生活中很多的消费者都会选择缙云土特产送礼。这一次,红薯干生产厂家来简单的说一说缙云土特产——红薯片做法。

缙云土特产红薯片做法

【食材准备】几头红薯,一支傻刨子。
这里用了红蜜薯,要知道红心薯可是红薯中的颜值担当,兼具美貌和甜度于一身。 
 
【制作步骤1】
先把红薯洗净,不留皮。用刨子将肉一片片刨下来,沥干水,稍晾干。
这样可以最机智地控制每一片的厚薄,烘烤的时候才能受热均匀。
想做成脆片的亲们,尽量要切薄一些哦,这样水分能快速烤干。
否则你只能与时间耐力赛跑啦。刀工了得的主儿可以直接用刀切片。
烤箱提前165℃,预热15分钟。烤盘铺上油纸,把红薯片均匀平铺在烤盘上。
预热好的烤箱,中层,上下火,165℃烘烤8-12分钟时,红薯片缩水微卷,这时候可以翻面,再烤上6分钟左右。
时间控制,最终要根据切片的厚薄来定。建议随时注意,上色程度和形态,这里的用时仅作为参考值。
烤好的红薯片放凉即可。喜欢脆的可以烤到几乎无水分,此时的手感是硬的。
喜欢有些嚼劲的可以烤到微湿润,此时的手感是软的。

红薯片
【制作步骤2】
步骤一:将红薯洗干净以后切成非常薄的红薯片。
步骤二:可以将红薯片刷上蜂蜜,喜欢酸甜口味的朋友撒上梅子粉也是不错的选择。
步骤三:在烤盘上涂上油,将红薯片放上去烤熟即可。

    缙云土特产在生活中的选择还是非常的多的。在生活中很多的时候对于缙云土特产的需求都是非常的大的。缙云土特产中红薯片就是一种非常好的选择。上述简单的表述了缙云土特产红薯片做法。感兴趣的可以多多的了解咨询。


芝麻酥


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